वहाँ खाना जो आपके लिए अच्छा है और वहाँ खाना आपके लिए अच्छा नहीं है; और फिर यह है - 10 प्रकार के भोजन की एक सूची जो आपको यथासंभव दूर रहना चाहिए। मैं आपको शीर्ष 10 सबसे खराब खाद्य पदार्थ पेश कर रहा हूं।
1. जमे हुए पिज्जा
सभी पिज्जा खराब नहीं है, लेकिन लगभग सभी जमे हुए पिज्जा है। यह लंबे समय तक बना रहता है इसलिए यह योजक और परिरक्षकों से भरा होता है और इसके शीर्ष पर यह प्रक्षालित आटे से बनाया जाता है। ब्लीच वाले आटे का आपके शरीर पर चीनी के समान प्रभाव होता है, जिसका अर्थ है वजन बढ़ना और संभावित मधुमेह। तो अगली बार जब आप एक जमे हुए पिज्जा खरीदते हैं, तो आप कच्ची चीनी भी खा सकते हैं। यह जमे हुए पिज्जा के आटे की तुलना में कम खराब है।
2. स्नैक्स
स्नैक खाना सभी को पसंद होता है, लेकिन लगभग कोई नहीं जानता कि स्नैक्स आपकी सेहत के लिए कितने बुरे हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह आलू के चिप्स, टॉर्टिला चिप्स या कुछ और है जिसके बारे में आप सोच सकते हैं, स्नैक्स सोडियम और ट्रांस वसा से भरे होते हैं। इसके अलावा, आलू के चिप्स में एक्रिलामाइड होता है जो एक अत्यधिक कैंसरकारी पदार्थ है।
3. मार्जरीन
बहुत सारे लोग मक्खन के बजाय मार्जरीन खरीदते हैं क्योंकि इसे कैलोरी में कम कहा जाता है। यह बहुत गलत निर्णय है। इतना ही नहीं मार्जरीन में मक्खन की तुलना में अधिक कैलोरी हो सकती है, यह ट्रांस वसा और संतृप्त वसा दोनों के साथ पैक किया जाता है। वास्तव में, मार्जरीन के कुछ ब्रांडों के एक चम्मच में ट्रांस और संतृप्त वसा दोनों की दैनिक खुराक से अधिक होती है। कम वसा वाला मक्खन ज्यादा बेहतर विकल्प है।
4. चिकन नगेट्स
यदि आप यह याद रखना चाहते हैं कि चिकन नगेट्स कैसे बनाए गए हैं तो आप दूसरे ग्रह पर रह रहे होंगे। प्रक्रिया आमतौर पर इस प्रकार होती है: पूरे चिकन (और मेरा मतलब है पूरा; पंख, आँखें और आंतों) को पीसने की मशीन में डाल दिया जाता है और कीमा बनाया जाता है। यह मांस, आंतों से साफ नहीं किया जा रहा है, अब बैक्टीरिया से भरा है और अमोनिया के साथ इलाज किया जाता है। जी हाँ, आपने सही सुना - अमोनिया! चूंकि यह उस प्रक्रिया के बाद बेस्वाद हो जाता है, इसलिए इसे कृत्रिम योजक और स्वाद के साथ पैक किया जाता है। अभी भी नगेट्स खाने का मन है?
5. फ्रेंच फ्राइज़
ज्यादा पसंद किए जाने वाले फ्रेंच फ्राइज आपकी सेहत के लिए काफी बुरे हैं। वे आलू के चिप्स में पाए जाने वाले एक ही घटक होते हैं - अत्यधिक कार्सिनोजेनिक एक्रिलामाइड। यह पदार्थ तब निकलता है जब सफेद आलू को उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है। इसके अलावा, फ्रेंच फ्राइज़ परोसने वाले अधिकांश रेस्तरां वास्तव में अक्सर गहरे तल में तेल को बदलते नहीं हैं। भले ही कुछ तेल, जैसे कि पाम तेल, को पांच गुना तक गर्म किया जा सकता है, फिर भी गरम होने पर अधिकांश तेल बहुत सारे कार्सिनोजेनिक तत्व छोड़ते हैं।
6. फ्लेवर्ड मिल्क
आपको चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी फ्लेवर वाला दूध पसंद हो सकता है, लेकिन मुझ पर भरोसा करें - इससे दूर रहें। स्वाद वाले दूध में वास्तव में अधिक चीनी होती है जो सोडा। उस दूध में कैल्शियम से मिलने वाले सभी लाभ उस चीनी के नुकसान को माप नहीं सकते। यदि आप कैल्शियम चाहते हैं, तो सादे सफेद दूध पीएं।
7. सोडा
सोडा की एक विशिष्ट कैन में 10 चम्मच चीनी और 150 कैलोरी होती हैं। यह कृत्रिम स्वाद, खाद्य रंग और योजक से भी भरा है। साथ ही, सोडा अत्यधिक अम्लीय होता है जो आपके दांतों और आपके आंतरिक अंगों को भी नुकसान पहुंचाता है। क्या यह विश्वास नहीं है? एक गिलास कोला में कच्चे मांस का एक टुकड़ा छोड़ दें और देखें कि क्या होता है। सोडा आपकी किडनी के लिए भी बहुत हानिकारक है, क्योंकि यह आपकी किडनी है जो इसमें से सभी खराब चीजों को छान लेती है। सोडा का सेवन मोटापे, दांतों की सड़न, दिल की बीमारियों और ऑस्टियोपोरोसिस से जुड़ा हुआ है।
8. आहार सोडा
मानो या न मानो, आहार सोडा नियमित सोडा से भी बदतर हैं। वे सभी चीजें हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए खराब हैं जिन्हें आप एक नियमित सोडा, प्लस कृत्रिम मिठास और कई अन्य हानिकारक सामग्रियों में पा सकते हैं। आहार सोडा में एस्पार्टेम होता है, जो कई अन्य बीमारियों में शामिल है: चिंता के हमलों, मिर्गी, सुनवाई हानि, माइग्रेन और यहां तक कि मृत्यु भी।
9. माइक्रोवेव खाना
माइक्रोवेव ओवन में जो कुछ भी तैयार किया गया है वह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। माइक्रोवेव के सभी व्यंजन एडिटिव्स और प्रिजर्वेटिव से भरे होते हैं। उन व्यंजनों में से अधिकांश में कृत्रिम स्टेबलाइजर्स, फ्लेवर और रंग और प्रक्षालित आटा भी होता है। जितना हो सके माइक्रोवेव में अपना खाना बनाने से बचें।
10. मिल्कशेक
अंतिम लेकिन निश्चित रूप से कम से कम नहीं - मिल्कशेक से दूर रहें। एक एकल मिल्कशेक में ब्रांड और अवयवों के आधार पर 2000 कैलोरी होती है। यह मात्रा अनुशंसित दैनिक कैलोरी सेवन के बराबर है! अब, मुझे पता है कि मिल्कशेक सुपर स्वादिष्ट हैं और हम सभी उन्हें प्यार करते हैं, लेकिन चलो! क्या आप वास्तव में अपने शरीर को करना चाहते हैं? दूध और फल से एक मिल्कशेक बनाया जाना चाहिए; बस! इसमें कोई अतिरिक्त आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम या चीनी की मात्रा नहीं होनी चाहिए। हां, मुझे पता है, आप कहेंगे कि यह दूध और फल से बना हुआ नहीं है, बल्कि मिल्कशेक है, लेकिन आप क्या जानते हैं? अगर आप इसे स्मूदी या आप जो भी पसंद करते हैं, मुझे वास्तव में परवाह नहीं है; मैं हमेशा लेता हूँ कि 2000 कैलोरी मिल्कशेक के बजाय यह स्वादिष्ट हो सकता है।
मैं आपको इस सूची में भोजन से पूरी तरह से दूर रहने की दृढ़ता से सलाह देता हूं। यदि आप वास्तव में इसे पूरी तरह से बाहर नहीं कर सकते हैं, तो कम से कम इसकी मात्रा कम करने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ दें। तुम्हारा शरीर तुम्हारा शुक्रिया अदा करेगा।
