बच्चों के लिए केफिर स्वास्थ्य लाभ वयस्कों के लिए कई हैं। केफिर प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा और सुधार और बच्चों के स्वास्थ्य और उचित मस्तिष्क समारोह को बढ़ावा देने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चलो लाभ का एक नज़र रखना!
फलों के अलावा के साथ प्लेन केफिर या केफिर स्मूदी बच्चों को बेहतर बढ़ने में मदद करने के लिए एक उत्कृष्ट, अत्यधिक पौष्टिक पेय है।
केफिर बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है
केफिर एक रिफ्रेशिंग प्रोबायोटिक ड्रिंक है, जो केवल केफिर के दानों से बनाया जाता है, जिसमें बड़ी संख्या में फायदेमंद बैक्टीरिया और कई प्रकार के अच्छे यीस्ट होते हैं।
इसमें खनिज, विटामिन, अमीनो एसिड, प्रोटीन और एंजाइम भी शामिल हैं, इनमें सबसे महत्वपूर्ण विटामिन ए, विटामिन बी 2 और बी 12, विटामिन डी, विटामिन के, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस हैं।
केफिर हड्डियों, दांतों और मसूड़ों को मजबूत करता है और चयापचय को बढ़ाता है, जबकि वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के उचित उपयोग को बढ़ावा देता है।
बच्चों को मजबूत बनाने में मदद करने के लिए केफिर बहुत उपयोगी हो सकता है और सभी हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस से लड़ सकते हैं जो वे बालवाड़ी, स्कूल या बाहर के संपर्क में हो सकते हैं।
लाभकारी प्रोबायोटिक संस्कृतियों की अपनी उच्च मात्रा के कारण, केफिर बच्चों को कम flues, सर्दी और पेट के संक्रमण में मदद करेगा और इसलिए कम एंटीबायोटिक दवाओं और अन्य दवाओं की आवश्यकता होती है, जिसके कई नकारात्मक दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
यदि बच्चे एंटीबायोटिक्स निर्धारित करते हैं, तो केफिर अपने आंतों की वनस्पतियों की रक्षा करेंगे और उन्हें बेहतर तरीके से लड़ने में मदद करेंगे।
केफिर प्रोबायोटिक्स बचपन और किशोरावस्था के दौरान पोषण का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, क्योंकि वे एक मजबूत और स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली विकसित करने में मदद करेंगे।
केफिर में विटामिन होते हैं जो बच्चों के स्वस्थ विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं
केफिर विटामिन बी 1, बी 12, डी और के से समृद्ध है, एक स्वस्थ शारीरिक विकास और मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। यह भी एक ताज़ा और स्वादिष्ट पेय है जिसे ताजे फल, शहद और मूसली के साथ स्वाद दिया जा सकता है, यह एक अनूठा पेय है जो हर बच्चे को पसंद आएगा!
बच्चों के तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क के उचित कार्य और मानसिक प्रदर्शन विटामिन बी के दैनिक सेवन पर अत्यधिक निर्भर करते हैं, जो किफ़नी पेय के माध्यम से उचित मात्रा में प्राप्त किया जा सकता है।
विटामिन बी 12 आम तौर पर हमारे शरीर में कम मात्रा में संग्रहीत होता है और इसे उन खाद्य पदार्थों के माध्यम से लगातार बदलने की आवश्यकता होती है जो इसमें शामिल हैं - केफिर सबसे स्वस्थ, उनमें से सबसे स्वादिष्ट है।
B12 बच्चे की सामान्य मस्तिष्क गतिविधि के लिए आवश्यक है और यह एसिटाइलकोलाइन का उत्पादन करने में मदद करता है जो स्मृति और सीखने में सहायता करता है।
केफिर के माध्यम से विटामिन बी 12 का सेवन लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में भी योगदान देगा, जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाते हैं, बच्चों को कमजोर, थका हुआ और बहुत पतला होने से रोकते हैं।
विटामिन बी 1, जिसे थायमिन के रूप में जाना जाता है, एसिटाइलकोलाइन के विकास में भी शामिल है और बच्चे की याददाश्त में सुधार करता है, जबकि इसकी कमी से भूख, थकान और कमजोरी में कमी आ सकती है।
यह तंत्रिका तंत्र को पोषण देता है, कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा जारी करने में मदद करता है और विकास और अच्छी मांसपेशी टोन को बढ़ावा देता है।
केफिर थियामिन की एक उत्कृष्ट आपूर्ति है, खासकर बच्चों के लिए जो बहुत अधिक मिठाइयाँ खाते हैं, क्योंकि चीनी के अत्यधिक सेवन से शरीर में विटामिन बी 1 के भंडारण में कमी आती है।
विटामिन डी बच्चों की हड्डियों के विकास और विकास के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। एक बच्चा जो एक विटामिन डी की कमी से ग्रस्त है, उसे स्टिंग ग्रोथ, कमजोर हड्डियों और फ्रैक्चर का अधिक खतरा हो सकता है।
बच्चों के रक्त में विटामिन के की उपस्थिति उचित रक्त के थक्के को सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन के रक्त के थक्के बनाने वाले प्रोटीन का उत्पादन करने में मदद करता है जो जमावट और थक्कारोधी दोनों को नियंत्रित करता है।
विटामिन के की कमी से लंबे समय तक छोटे कट लग सकते हैं और छोटी चोटें बड़ी चोट में बदल सकती हैं।
यहां तक कि लैक्टोज असहिष्णु बच्चे केफिर से लाभ उठा सकते हैं
कई अन्य डेयरी उत्पादों के विपरीत, जो अपाच्य चीनी और लैक्टोज में अपचनीय और उच्च हैं, केफिर लैक्टोज के लिए असहिष्णु बच्चों के लिए एक आदर्श प्रोबायोटिक पेय है।
केफिर में बहुत सारे लाभकारी बैक्टीरिया और खमीर होते हैं, जो लैक्टेज प्रदान करते हैं, एक पाचन एंजाइम है जो किण्वन प्रक्रिया के दौरान लैक्टोज को तोड़ता है और इस तरह से दूध को पूर्व-पचता है।
बच्चे जो लैक्टोज असहिष्णु हैं, इसलिए, सुरक्षित रूप से एक खाली पेट पर भी केफिर पी सकते हैं।
पाचन-पूर्व प्रक्रिया को और भी अधिक बढ़ाया जा सकता है यदि केफिर को थोड़ी अधिक समय तक किण्वन की अनुमति दी जाती है, लेकिन इसे कभी भी पकाया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि उच्च तापमान इसके सभी एंजाइमों को नष्ट कर देगा।
ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने दिखाया है कि केफिर पेट के दर्द को काफी कम कर सकता है और सूजन, पेट फूलना, दस्त और लैक्टोज असहिष्णुता के अन्य लक्षणों को कम कर सकता है।
हालांकि, अगर किसी कारण से असहिष्णुता का कोई भी मामूली लक्षण होता है, तो आप हमेशा एक सोइमिल्क केफिर तैयार कर सकते हैं और इसलिए अपने बच्चे को सभी लाभकारी प्रोबायोटिक्स और विटामिन प्रदान करें जो कि केफिर अनाज होते हैं।
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