मुझे बहुत सारी चीजें पसंद नहीं हैं, जितना मैं पेनकेक्स से प्यार करता हूं। मूल रूप से, पेनकेक्स की कोई भी शैली मेरे लिए अच्छी है, लेकिन मैं कभी-कभी पुराने व्यंजनों से ऊब जाता हूं, और कुछ नया प्रयोग करना पसंद करता हूं। हर अब और फिर, मुझे जेली के साथ पेनकेक्स चाहिए। हर बार, यह एक नया नुस्खा में परिणाम करता है।
मैं जेली के साथ पेनकेक्स मिक्स करने के लिए अपने पसंदीदा व्यंजनों में से 5 साझा करना चाहता हूं। उनमें से कुछ अमेरिकी पेनकेक्स के लिए उपयुक्त हैं, उनमें से कुछ फ्रेंच के लिए। किसी भी मामले में, उनमें से कोई भी बनाने से पहले, आपको पैनकेक बल्लेबाज के लिए नुस्खा की आवश्यकता है। तो, यहाँ यह है:
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- पिघलते हुये घी
- अंडे
- दूध
- बेकिंग पाउडर
- नमक और चीनी का एक चुटकी
एक साथ सभी सामग्री को फेंट लें। राशि इस बात पर निर्भर करती है कि आपको कितने पैनकेक चाहिए। फ्रेंच पेनकेक्स की तुलना में बैटर अमेरिकी के लिए मोटा होना चाहिए।
1. मूंगफली का मक्खन और जेली पेनकेक्स
के लिए उपयुक्त: अमेरिकी पेनकेक्स
सामग्री:
- पैनकेक बल्लेबाज के लिए बुनियादी सामग्री
- मूंगफली का मक्खन
- अपनी पसंद की जेली
पैनकेक बल्लेबाज में सीधे मूंगफली का मक्खन के 1-2 बड़े चम्मच जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं, जब तक आपको एक समरूप द्रव्यमान नहीं मिलता है। अपने मूंगफली का मक्खन पेनकेक्स सेंकना। जेली आप सबसे अच्छा प्यार के साथ परोसें, और यदि आप चाहते हैं, तो कुछ अनसाल्टेड मूंगफली के साथ।
2. स्ट्रॉबेरी जेली और हेज़लनट्स पेनकेक्स
के लिए उपयुक्त: अमेरिकी और फ्रेंच शैली पेनकेक्स
सामग्री:
- पैनकेक बल्लेबाज के लिए बुनियादी सामग्री
- हिसालू का मुरब्बा
- मोटे तौर पर कटा हुआ हेज़लनट्स
- ताजा स्ट्रॉबेरी
यदि आप अमेरिकी पेनकेक्स के लिए तय करते हैं तो सीधे बल्लेबाज में कटा हुआ हेज़लनट्स जोड़ें। अपने पेनकेक्स सेंकना और उन्हें स्ट्रॉबेरी जेली, कुछ और हेज़लनट्स और कुछ ताज़ा स्ट्रॉबेरी के साथ परोसें।
यदि आप फ्रेंच पेनकेक्स के लिए तय करते हैं, तो पहले पतली क्रेप्स सेंकना करें। प्रत्येक क्रेप में स्ट्रॉबेरी जेली की एक परत स्मीयर करें, और कटा हुआ हेज़लनट्स के साथ छिड़के। उन्हें रोल करें, या त्रिकोण में मोड़ो, और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ परोसें।
3. अंगूर जेली और आइसक्रीम पेनकेक्स
के लिए उपयुक्त: अमेरिकी और फ्रेंच शैली पेनकेक्स
सामग्री:
- पैनकेक बल्लेबाज के लिए बुनियादी सामग्री
- अंगूर जेली
- वनीला आइसक्रीम
अपने पेनकेक्स सेंकना। प्रत्येक पैनकेक के बीच अंगूर जेली की एक परत के साथ एक टॉवर में अमेरिकी पेनकेक्स परोसें। वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप जोड़ें। क्रेप्स के लिए - प्रत्येक पर अंगूर की जेली की एक पतली परत धब्बा करें, त्रिकोण में रोल करें या मोड़ें, और वेनिला आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ सेवा करें।
4. रास्पबेरी जेली और वेनिला क्रीम पेनकेक्स
के लिए उपयुक्त: अमेरिकी और फ्रेंच शैली पेनकेक्स
सामग्री:
- पैनकेक बल्लेबाज के लिए बुनियादी सामग्री
- रसभरी जेली
- स्टोर खरीदा है, या घर का बना वेनिला क्रीम
- ताजा और जमे हुए रसभरी
- चीनी
अपने पेनकेक्स सेंकना। एक पैन में जमे हुए रसभरी और चीनी डालें, और चीनी पिघलने तक एक स्टोव पर छोड़ दें। गर्मी कम करें और गाढ़ा होने तक उबालें। रास्पबेरी जेली और वेनिला क्रीम के साथ अपने पेनकेक्स को एक तरफ परोसें। प्रत्येक सेवारत पर रास्पबेरी सॉस के कुछ डालो, और ताजा रास्पबेरी के साथ सजाने।
5. ऑरेंज जेली क्रेप्स सुज़ेट
स्रोतके लिए उपयुक्त: फ्रेंच शैली पेनकेक्स
सामग्री:
- पैनकेक बल्लेबाज के लिए बुनियादी सामग्री
- नारंगी जेली के 2tbs
- चीनी का 100 ग्राम
- मक्खन के 35gr
- ग्रैंड मारनियर के 3tbs
- ब्रांडी के 2tbs
- 1 पूरी नारंगी
पतले क्रेप्स को बेक करें और उन्हें त्रिकोण में मोड़ें। एक पैन में चीनी और 1tbs पानी पिघलाएं। मक्खन डालकर सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। नारंगी जेली, ग्रैंड मारनियर और ब्रांडी जोड़ें और कुछ मिनट के लिए उबाल लें। सॉस में व्यक्तिगत रूप से प्रत्येक क्रेप को डुबोएं और दोनों पक्षों पर 20 सेकंड के लिए पकाएं। ताज़े नारंगी वेजेज से सजाकर गर्म करें और संतरे के छिलके से सजाएँ।
तो, क्या आप उन्हें पसंद करते हैं? जेली के साथ पेनकेक्स मिश्रण करने के लिए आपका पसंदीदा नुस्खा कौन सा है?
