आप और आपका परिवार कैम्पिंग ट्रिप पर निकल रहे हैं, लेकिन आप पूरे एक सप्ताह तक गर्म कुत्तों और मार्शमॉलो के अलावा कुछ भी नहीं खाना चाहते हैं, क्या आप? बहुत सी चीजें हैं जो आप थोड़ी योजना और तैयारी के साथ कैम्पिंग ट्रिप पर कर सकते हैं।
कैम्पिंग में बहुत मज़ा आ सकता है। आप कहां जा सकते हैं और क्या कर सकते हैं, इसके संदर्भ में आपके विकल्प लगभग असीम हैं।
यह एक प्रमुख कैनोइंग यात्रा हो सकती है जो आपके साथ कुछ झीलों तक फैली हुई है जो रास्ते में विभिन्न स्थानों पर डेरा डाले हुए हैं या कुछ दिनों के लिए स्थानीय झील में जाने के लिए सरल है। आप इसे तारों के नीचे रफ कर सकते हैं या अपने एयर गद्दे को पैक कर सकते हैं।
आपकी यात्रा की योजना बनाते समय बहुत सारे विकल्प और निर्णय हैं। सबसे महत्वपूर्ण बातों में से एक यह है कि आप क्या खाने जा रहे हैं।
1. योजना
गौर करें कि आप कितने समय के लिए दूर रहने वाले हैं, दुकानों तक पहुंच सकते हैं, और आप कितना आराम से ले जा सकते हैं। कुछ सभी प्रयोजन के बर्तन और धूपदान लेने की कोशिश करें - शायद एक ढक्कन के साथ एक बर्तन और एक फ्राइंग पैन अगर आप इसके साथ दूर हो सकते हैं।
यदि संभव हो तो, एक फ्लैट ग्रिल रैक लाएं जो उन्हें संतुलन देने के लिए बर्तन आदि का उपयोग करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। एक साफ आग फायर ग्रिल पर एक बारबेक्यू के रूप में भी दोगुना हो सकता है जिस पर आपके भोजन के विकल्प दोगुने से अधिक हो जाते हैं। आप इस पर मांस और सब्जियों को ग्रिल कर पाएंगे।
अपने भोजन की योजना पहले से बनाएं। जमे हुए मांस को पिघलना चाहिए और आपको अपने कूलर में कितनी बर्फ मिली है, उसके आधार पर एक या दो दिन के भीतर खाना चाहिए। बाद में यात्रा के लिए, सूखे या डिब्बाबंद सामान, नमकीन मीट और अन्य चीजें जो एक रेफ्रिजरेटर के बाहर सुरक्षित रह सकती हैं, का उपयोग करने की योजना बनाने का प्रयास करें।
बाजार में अब कई फैंसी डेरा डाले हुए भोजन हैं जिन्हें मिर्च, सॉस, चावल और अन्य भोजन बनाने के लिए पानी के साथ पुनर्गठित किया जा सकता है। वे गुणवत्ता और स्वाद में भिन्न होते हैं, इसलिए आप अपनी यात्रा से पहले उन्हें सुरक्षित पक्ष में होने का प्रयास करना चाहते हैं।
यदि कोई यात्रा पर जाता है, तो ताजा मछली एक शानदार भोजन हो सकती है और इसे तैयार करना आसान है। मुझे व्यक्तिगत रूप से लगता है कि मछुआरे को इसे साफ करना चाहिए और इसे साफ करना चाहिए, जिसके बाद मुझे इसे पकाने में खुशी होती है, लेकिन आप मछली की सफाई के बारे में अपने नियम बना सकते हैं।
नींबू, मिर्च और अन्य सब्जियां साथ में लाएं, जो कि टॉपिंग मछली सहित कई उपयोगों के अनुकूल हैं।
2. पैकिंग
स्रोतकेवल उतना ही पैक करने की कोशिश करें, जितनी जरूरत हो। पैनकेक बैटर जैसी चीजों के लिए, इसे मापें और इसे सील करने योग्य बैग में रखें। घोंसले के कटोरे और बैग जितना संभव हो उतना।
जब तक आप शिविर स्थल तक सही ड्राइव नहीं कर सकते, तब तक अधिकांश कैंपिंग ट्रिप पर स्पेस एक प्रीमियम पर है। खाना पकाने के तेल, सलाद ड्रेसिंग और अन्य सॉस जैसी चीजों के लिए सीलबल प्लास्टिक की शीशियों और कंटेनरों का उपयोग करें। फिर शीशियों को सील करने योग्य बैग में रखें।
आप कुछ भी लीक होने पर गड़बड़ से बचना चाहते हैं। आदर्श रूप से, लीक के लिए अग्रिम में अपने कंटेनरों का परीक्षण करें।
जितना हो सके कांच से बचें। यदि यह टूटता है, तो यह न केवल एक गड़बड़ी कर सकता है, बल्कि सुरक्षा के लिए भी खतरा हो सकता है यदि यह टूटने के समय आपके बैकपैक में हो। मैं मानता हूं, आग से बाद में शराब की एक बोतल प्यारी होती है, लेकिन सावधान रहें और स्वीकार करें कि आप इसे प्लास्टिक के कप से पी रहे हैं।
भोजन, तैयारी उपकरण, बर्तन, धूपदान और कटलरी सहित प्रत्येक भोजन के लिए आपको वास्तव में क्या चाहिए, इसकी एक सूची बनाएं। इसे जितना संभव हो कम से कम करने की कोशिश करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आपके पास वह है जो आपको चाहिए। अगर आपके पास इसे पकाने का कोई तरीका नहीं है तो कुछ लाने का कोई मतलब नहीं है।
सुनिश्चित करें कि आप उन वस्तुओं को पैक करते हैं जो आपको पर्यावरण के अनुकूल तरीके से अपने व्यंजन धोने की अनुमति देते हैं (आप अधिकांश दुकानों के शिविर गलियारे में विशेष साबुन पा सकते हैं) और अपने अपशिष्ट पदार्थों के लिए बैग। आप जितना संभव हो उतना कम छोड़ना चाहते हैं।
3. पशु
शिविर लगाते समय जंगली जानवर जीवन का एक तथ्य है।
लगभग हर जगह एक न्यूनतम पर एक प्रकार का जानवर है। कुछ जगहों पर भालू जैसी गंभीर चिंताएँ हैं। आपको यह योजना बनाने की आवश्यकता है कि आप वन्यजीवों के साथ होने वाले मुकाबलों से बचने के लिए अपना भोजन अग्रिम रूप से कैसे जमा करेंगे।
रैकोन्स बेहद निपुण हैं और उन चीजों को खोलने में काफी सक्षम हैं जो ध्यान से बंद और लॉक नहीं हैं। भालू वाले क्षेत्रों में, भोजन को पेड़ों से लटका दिया जाना चाहिए, जहां से आप सोने का इरादा रखते हैं।
वन्यजीवों के संबंध में सभी नियमों का पालन करें और किसी भी जानवर को न खिलाएं। यह उन्हें अन्य कैंपरों को परेशान करने के लिए प्रोत्साहित करता है जो उन्हें चोट पहुंचा सकते हैं यदि वे खुद का उपद्रव करते हैं। यह बहुत खतरनाक भी हो सकता है क्योंकि वे प्रादेशिक हो सकते हैं और महसूस कर सकते हैं कि भोजन उनका है और आप से बचाव करना।
4. व्यवहार और नाश्ता
स्रोतबहुत सारे स्नैक्स हैं जिन्हें कैंडी, गोमांस झटकेदार, और फलों के बैग सहित बहुत अधिक स्थान तक ले जाने के बिना लाया जा सकता है। कैम्प फायर के आसपास विशेष उपचार के लिए बारहमासी पसंदीदा sores और भुना हुआ मार्शमॉलो हैं। अन्य मजेदार चीजें हैं जो आप हालांकि बना सकते हैं।
बिस्कुट या दालचीनी बन्स बनाने के लिए पिल्सबरी डिब्बाबंद आटे में से एक के साथ लाने पर विचार करें। इसे मार्शमैलो स्टिक या कटार के चारों ओर घुमाएँ और गर्म, स्वादिष्ट उपचार के लिए आग पर भूनें।
यदि आपके पास एक ग्रिलिंग रैक है, तो ग्रिलिंग फल (दोनों आड़ू और सेब अच्छी तरह से काम करते हैं) पर विचार करें और इसे थोड़ा ब्राउन शुगर और मक्खन के साथ रगड़ें।
आप सेब के स्लाइस भी ले सकते हैं। उन्हें ब्राउन शुगर, दालचीनी और मक्खन के साथ परत करें और टिन पन्नी में लपेटें। उन्हें गर्म कोयले पर कुछ मिनटों के लिए बेक करें और आपके पास एक स्वादिष्ट मिठाई होगी।
अगर आपके साथ बच्चे हैं और उन्हें मीठी चीजें बहुत पसंद हैं, तो आप पन्नी में केला डाल सकते हैं, इसे आधा से थोड़ा अधिक टुकड़ा कर सकते हैं और एक गर्म केले की नाव के लिए कुछ चॉकलेट चिप्स और लघु मार्शमॉलो फेंक सकते हैं। आप एक टिन या पॉट में चॉकलेट को पिघला सकते हैं और अधिक उगाए गए उपचार के लिए इसमें फलों को डुबो सकते हैं।
5. पेय
यदि आप तत्काल कॉफी और चाय के साथ सामना कर सकते हैं, तो पैक करना और लाना सबसे आसान है। यदि आपके पास कॉफी पीनी चाहिए, तो एक फ्रेंच प्रेस में निवेश करें। देर रात को या ठंडी तैरने के बाद कुछ चूर्ण गर्म चॉकलेट के साथ लें।
जब कोल्ड ड्रिंक की बात आती है, तो कुछ कंटेनरों को लाने की कोशिश करें, जिन्हें यथासंभव निपटाना होगा। पीसा हुआ रस और एक पानी फिल्टर करें और आप जूस को पीने के लिए बना सकते हैं। टेट्रा पैक का जूस भी आसान होता है और इसमें ज्यादा जगह नहीं होती है।
जब तक आप कचरे के डिब्बे और रीसाइक्लिंग बॉक्स के साथ कहीं भी डेरा डाले हुए हैं, कैन्स आपके साथ वापस लाने के लिए परेशान हो सकते हैं।
इसके बावजूद कि आप कहाँ डेरा डाले हुए हैं, कोई कारण नहीं है कि आप स्वस्थ भोजन नहीं खा सकते हैं। यह सिर्फ कुछ योजना और संगठन लेता है।
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