लपेटें: बनाने में आसान और खाने के लिए व्यावहारिक। क्यों एक दिन में उन्हें पैक के रूप में लाने के लिए इन सरल अभी तक स्वस्थ मेडिटरेनियन रैप व्यंजनों की कोशिश न करें?
रैप्स की अवधारणा मोटे तौर पर मैक्सिकन, ग्रीक, तुर्की और कुर्दिश संस्कृतियों से आती है जो 20 वीं शताब्दी की शुरुआत से रैप-जैसे भोजन तैयार कर रहे थे। आजकल, सामान्य सैंडविच के विकल्प के रूप में इसका उपयोग अक्सर किया जाता है। सैंडविच की तरह, आप एक रैप में सभी प्रकार की सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।
लेकिन निश्चित रूप से, कई स्वास्थ्य बार इन दिनों बाजार में एक स्वास्थ्य भोजन के रूप में लपेटता है। सच कहूँ तो, इसका आवरणों से कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन इसके साथ क्या करना है। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे आपके स्वाद के अनुरूप स्वस्थ हैं, फिर भी घर पर कोशिश करने के लिए यहां कुछ व्यंजन हैं।
क्यों ध्यानमग्न? क्योंकि यह एक स्वस्थ आहार के रूप में जाना जाता है क्योंकि इसमें ऑलिव ऑइल और ताज़ी सब्जियाँ जैसी चीजें शामिल हैं। आनंद लेने के लिए यहां 4 स्वादिष्ट मेडिटरेनियन रैप रेसिपी हैं:
# 1 भूमध्य चिकन लपेटें पकाने की विधि:
यह नुस्खा आप में से उन लोगों के लिए है जो अपने भोजन में कुछ मांस रखना पसंद करते हैं, प्रोटीन प्रदान करते हैं, जो बदले में भूख को लंबे समय तक दूर रखने में मदद करता है।
सामग्री (2 परोसता है):
- 4 10 इंच के रैप्स या टॉरिलस (सादे या सुगंधित)
- चिकन स्ट्रिप्स के 450 ग्राम
- Ars कप कटा हुआ अजमोद
- T कप कटा हुआ ताजा पुदीना पत्ती
- लहसुन की 1 लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच नींबू का रस
- नमक की salt चम्मच
- 1 मध्यम टमाटर, घना
- 1 कप बेबी पालक
कदम:
1. एक मिक्सिंग बाउल में अजमोद, पुदीने की पत्तियां, लहसुन, जैतून का तेल, नींबू का रस और नमक मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
2. उपरोक्त मिश्रण में चिकन स्ट्रिप्स जोड़ें।
3. एक नॉन-स्टिक कड़ाही को गरम करें, और स्वाद वाली चिकन स्ट्रिप्स को मध्यम आँच पर पकाएँ जब तक कि वे पक न जाएँ।
4. समतल सतह पर लपेटें। पके हुए चिकन स्ट्रिप्स, बेबी पालक और क्यूबेड टमाटर को समान रूप से 4 के बीच विभाजित करें।
5. प्रत्येक रैप को बूरिटो की तरह रोल करें। सुनिश्चित करें कि सामग्री को पकड़ने के लिए पक्षों को मजबूती से टक किया गया है।
सुझाव: प्रस्तुत करने योग्य तरीके से सेवा करने के लिए, आप इसे 45 डिग्री के कोण पर आधे में रख सकते हैं।
शाकाहारी भोजन करने वालों के लिए निम्नलिखित 3 व्यंजन उपयुक्त हैं।
# 2 भूमध्यसागरीय Hummus लपेटें पकाने की विधि:
सामग्री (2 परोसता है):
- दो 10 इंच के रैप्स या टॉर्टिलस (सादे या सुगंधित)
- ½ कप हम्मस
- 2 बड़े आकार के लेटस के पत्ते
- भुना हुआ लाल मिर्च का asted कप (तेल में संरक्षित)
- ग्रीक जैतून का प्याला ol कप
- ¼ कप धूप में सूखे टमाटर (तेल में संरक्षित)
- ½ कप कटा हुआ इमेन्टल पनीर
कदम:
1. भुनी हुई लालमिर्च और धूप में सुखाए हुए टमाटर से तेल निकालें।
2. समतल सतह पर लपेटें।
3. प्रत्येक लपेट के निचले आधे हिस्से पर समान रूप से हुमस फैलाएं।
4. प्रत्येक लपेट के ऊपर लेट्यूस लीफ रखें जहाँ ह्यूमस फैला हुआ था।
5. लाल मिर्च, ग्रीक जैतून, धूप में सुखाए हुए टमाटर, और इमोशनल चीज़ को समान रूप से दोनों आवरणों के बीच विभाजित करें।
6. प्रत्येक रैप को बूरिटो की तरह रोल करें। सुनिश्चित करें कि सामग्री को पकड़ने के लिए पक्षों को मजबूती से टक किया गया है।
# 3 एवोकैडो फेटा रैप रेसिपी:
स्रोतसामग्री (2 परोसता है):
- दो 10 इंच के रैप्स या टॉर्टिलस (सादे या सुगंधित)
- ½ कप फेटा चीज
- 1 मध्यम पका हुआ एवोकैडो, स्ट्रिप्स में काट लें
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- रॉकेट सलाद के पत्तों का 1 कप
कदम:
1. एक मिश्रण कटोरे में, जैतून का तेल और नींबू का रस एक साथ मिलाएं।
2. रॉकेट सलाद के पत्ते जोड़ें और सुनिश्चित करें कि वे ड्रेसिंग द्वारा अच्छी तरह से लेपित हैं।
3. समतल सतह पर लपेटें।
4. लेपित रॉकेट सलाद के पत्तों, फेटा पनीर और एवोकैडो स्ट्रिप्स को दो आवरणों के बीच विभाजित करें।
5. प्रत्येक रैप को बूरिटो की तरह रोल करें, और सुनिश्चित करें कि सामग्री को पकड़ने के लिए पक्षों को मजबूती से टक किया गया है।
# 4 पेस्टो बकरी पनीर अजवायन की चादर पकाने की विधि:
स्रोतसामग्री (2 परोसता है):
- दो 10 इंच के रैप्स या टॉर्टिलस (सादे या सुगंधित)
- पेस्टो सॉस के 4-6 बड़े चम्मच (अपनी पसंद के हिसाब से)
- भुना हुआ एबर्जिन का ines कप (तेल में संरक्षित), सूखा और स्ट्रिप्स में कटौती
- ½ कप ताजा बकरी पनीर, कटा हुआ
- रॉकेट सलाद के पत्तों का 1 कप
कदम:
1. समतल सतह पर लपेटें।
2. समान रूप से लपेट के निचले आधे हिस्से पर पेस्टो फैलाएं।
3. भुना हुआ एबर्जिन, बकरी पनीर और रॉकेट सलाद के पत्तों को दो आवरणों के बीच समान रूप से विभाजित करें।
4. प्रत्येक लपेटो को बर्रिटो की तरह रोल करें। सुनिश्चित करें कि सामग्री को पकड़ने के लिए पक्षों को मजबूती से टक किया गया है।
तो वहाँ आपके पास है: 4 सुपर आसान और निश्चित रूप से अनूठा भूमध्य रैप व्यंजनों का आनंद लें। उनके साथ मज़े करो!
