क्या आप पाते हैं कि जितना अधिक आप यह देखने की कोशिश करते हैं कि आप क्या खाते हैं, कठिन समय आपका वजन कम कर रहा है? क्या आपके वज़न कम करने के कार्यक्रम पर बने रहने के लिए मीठे और नमकीन खाद्य पदार्थों को बनाना मुश्किल है, अगर असंभव नहीं है?
यदि आप आहार में शामिल अधिकांश लोगों की तरह हैं, तो आप अपना वज़न कम करने के लिए कम वसा और बिना वसा वाले खाद्य पदार्थों के साथ फ्रिज और अलमारी भरते हैं। निश्चित रूप से, आप गुणवत्ता वाले प्रोटीन और जटिल कार्ब्स के साथ-साथ स्वस्थ फलों और सब्जियों की एक अच्छी मात्रा भी खरीदते हैं, लेकिन आप यह भी सुनिश्चित करते हैं कि आप रास्ते में आनंद लेने के लिए कुछ 'आहार' खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
और क्यों नहीं? आपके लिए उपलब्ध उत्पादों का एक स्वस्थ चयन है। 100 कैलोरी स्नैक पैक, कम कैलोरी वाले जमे हुए भोजन और कम वसा वाले डेसर्ट हैं जो आपके तालू को लुभाना सुनिश्चित करते हैं।
तो, सवाल यह है कि यदि आप इन सभी चीजों को खा रहे हैं, तो आप हर समय क्यों भूखे रहते हैं और आपको अपना वजन कम नहीं करना चाहिए?
यह तुम्हारी गलती नहीं है
अच्छी खबर यह है कि वजन कम करने में आपकी कठिनाई जरूरी नहीं है। हां, आप स्वस्थ खाद्य पदार्थों को चुनने और आवश्यकता से अधिक न खाने के लिए जिम्मेदार हैं, लेकिन कुछ चीजें हो सकती हैं जो आपके वजन घटाने के प्रयासों को उन तक पहुंचने के लिए कठिन बना रही हैं जो उन्हें होना चाहिए।
उदाहरण के लिए, जब आप कृत्रिम मिठास से बने खाद्य पदार्थ खाते हैं (जैसा कि अधिकांश आहार खाद्य पदार्थ हैं), तो आप अपने रक्त शर्करा को उसी रोलर कोस्टर राइड पर सेट करते हैं जब आप नियमित चीनी खाते हैं। सबसे पहले, आप स्पाइक्स के दौरान मिलने वाली अच्छी भावनाओं का अनुभव करते हैं, लेकिन जब यह गिरता है तो आप सभी सुस्त महसूस करते हैं और आसानी से चिढ़ जाते हैं।
आपका शरीर फिर से अच्छा महसूस करने की लालसा करता है और इसलिए यह अधिक कृत्रिम स्वीटनर के लिए तरसता है। यही कारण है कि एक बार शुरू करने के बाद कम कैलोरी वाली मिठाई खाना बंद करना बहुत मुश्किल है। इसे एक ड्रग एडिक्ट की तरह समझें जो अपने अगले फिक्स की तलाश में है। अनिवार्य रूप से, आप अपनी मिठास के अगले निर्धारण की तलाश में हैं।
और, जब आप इनमें से कुछ की तीव्रता का सामना कर रहे हैं, तो निश्चित रूप से वजन कम करना अधिक कठिन है। अब आपको अपने मार्ग में एक और बाधा आ गई है जिसे आपको फिनिश लाइन तक पहुँचने के लिए कूदने की आवश्यकता है।
नमक के साथ ऐसे मुद्दे भी होते हैं जिनमें बहुत सारे आहार खाद्य पदार्थ होते हैं। जब आप संतुष्ट होने के लिए पर्याप्त भोजन खाते हैं तो नमक आपके शरीर की प्राकृतिक क्षमता के साथ हस्तक्षेप करता है। जब आप नमकीन खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो, आप उनमें से अधिक खाने के लिए जाते हैं क्योंकि आपका शरीर तब पंजीकृत नहीं होता जब आप पर्याप्त थे।
यही कारण है कि बहुत सारे बार और पब टेबल पर नमकीन स्नैक्स डालते हैं। आप बस सोच सकते हैं कि वे आपके लिए अच्छे हैं, लेकिन वास्तव में वे समझते हैं कि जितना अधिक आप नमक का उपभोग करते हैं, उतना ही अधिक भोजन और पेय पदार्थ जो आप खरीद रहे हैं।
इसके अलावा, जब आपके पास बहुत अधिक सोडियम होता है तो क्या होता है? तुम खिलते हो, ठीक है? आप पानी को बनाए रखना शुरू करते हैं और इससे पहले कि आप यह जानते हैं, आप अपनी पैंट को ऊपर नहीं कर सकते।
इसलिए, चूंकि अधिकांश आहार खाद्य पदार्थ कृत्रिम मिठास और नमक के साथ बनाए जाते हैं, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनका स्वाद अच्छा और लंबे समय तक बना रहे, तो क्या यह कोई आश्चर्य की बात है कि आपको वजन कम करना मुश्किल है? हर्गिज नहीं।
समस्या को कैसे ठीक करें
जाहिर है सबसे अच्छी सलाह इन दो पदार्थों, कृत्रिम मिठास और सोडियम से बचने के लिए होगी, अपने आप को वजन कम करने के लिए रोलर कोस्टर की लालसा रखने के लिए। लेकिन, चूंकि यह यथार्थवादी नहीं है, इसलिए ऐसी चीजें हैं जो आप प्यार करने वाले खाद्य पदार्थों का आनंद लेने के लिए कर सकते हैं लेकिन फिर भी अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को पूरा करते हैं।
यहाँ कुछ संकेत दिए गए हैं:
- बहुत सारा पानी पियो। न केवल पानी आपको भरता है जो एक लालसा को रोक सकता है, बल्कि यह आपके शरीर को अतिरिक्त सोडियम से छुटकारा पाने में भी मदद करता है। हालांकि जब आप फूला हुआ महसूस करते हैं तो अधिक पानी पीने के लिए उल्टा लग सकता है, आपको वास्तव में अपने शरीर में कुछ जाने देने के साथ अपने शरीर को ठीक करने के लिए अधिक पानी लगाने की आवश्यकता होती है।
- कुछ प्रकार के प्रोटीन के साथ मीठा व्यवहार करें। यदि आप कुछ मीठा करने के मूड में हैं और कुछ भी कम कैलोरी आहार उपचार के अलावा आपके मीठे दांत को संतुष्ट नहीं करेगा, तो इसके लिए जाएं। बस यह सुनिश्चित करें कि आप इसे प्रोटीन के साथ खाएं ताकि आपकी रक्त शर्करा अधिक स्थिर हो। इस तरह से आप बाकी दिन क्रेविंग से लड़ने के बारे में चिंता किए बिना अपनी मिठाई का आनंद ले सकते हैं।
- जब आप कम सोडियम उत्पाद खरीदें। उच्च रक्तचाप के साथ चिंताओं के कारण, बहुत सारे निर्माता अपने सबसे अधिक बिकने वाले आहार उत्पादों के कम सोडियम संस्करण बना रहे हैं और बेच रहे हैं। जब आप ऐसा कर सकते हैं, तो अपने पूर्ण नमक समकक्षों को लेने की कोशिश करें ताकि आप ज़रूरत से ज़्यादा नमक न ले सकें। आपके पास एक आसान समय निर्धारित होता है जब आप पूर्ण होते हैं या आपको उस भयानक पेट ब्लोट को महसूस नहीं करना पड़ता है।
- क्रेविंग को संतुष्ट करने के लिए आहार खाद्य पदार्थों का उपयोग करें, भूख नहीं। जब आप वास्तव में शारीरिक रूप से भूखे हैं और खाना चाहते हैं, तो खाने के लिए इच्छा करने के बीच एक अंतर है क्योंकि आप कुछ ऐसा करते हैं जो कुरकुरे और नमकीन या चिकनी और मीठा है। यदि आप भूखे हैं, तो आप वास्तविक भोजन से बेहतर हैं क्योंकि यह आपको जल्दी भरने वाला है और इस प्रक्रिया में अधिक पौष्टिक है। हालाँकि, यदि आप ऐसी लालसा रखते हैं जो केवल कुरकुरे, नमकीन स्नैक्स के साथ संतुष्ट होगी, तो यह तब है जब आपके आहार का इलाज करना सबसे अच्छा है।
- अपने आहार सोडा का सेवन देखें। आहार सोडा को अक्सर वजन घटाने के सपने के रूप में माना जाता है लेकिन याद रखें कि यह उसी कृत्रिम मिठास के साथ बनाया गया है जो आहार भोजन है।इसका मतलब है कि यह उन खतरनाक स्पाइक्स और डिप्स पर अपनी रक्त शर्करा भेजने की संभावना है, जो लालसा प्रक्रिया शुरू करते हैं। हो सकता है कि आप इसे भोजन के समय ही बेहतर कर रहे हों जब आपका पेट अन्य खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों को भी पचा रहा हो।
तो, क्या आहार उद्योग आपको विफल बनाने के लिए तैयार है? किसी और चीज़ की तरह, आप वास्तव में सामान्य नहीं हो सकते क्योंकि वहाँ ईमानदार, वास्तविक लोग हैं जो आपको वजन घटाने में सफल देखना चाहते हैं। लेकिन, ऐसे लोग भी हैं जो समझते हैं कि लाभ कमाने का एकमात्र तरीका यही है कि यदि आप कभी भी अपने लक्ष्य तक नहीं पहुंच पाते हैं।
जब वजन कम करने की बात आती है, तो याद रखने के लिए केवल एक चीज है। कोई भी कभी भी आपके लिए उतना नहीं दिखेगा जितना आप खुद करते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, सुनिश्चित करें कि आप अपने शरीर और अपने स्वास्थ्य का सबसे अच्छे तरीके से ध्यान रखते हैं।
अगर कुछ काम नहीं करता है तो आपको इसे बदलने की आवश्यकता है आपके लिए "आहार" क्या कर रहा है इसे बदलने का समय आ गया है
