स्वस्थ स्नैक्स के लिए 5 विचार जो आप अपनी ऊर्जा और अपनी पैंट के आकार को नीचे रखने के लिए अपने डेस्क दराज में रख सकते हैं।
जब भी दोपहर 3 बजे मेरे कार्यालय में घूमता है, मैं वेंडिंग मशीन के आसपास खड़े लोगों की संख्या में अचानक वृद्धि या किसी अन्य कप के लिए कॉफी मेकर पर जाने की सूचना देता हूं। एक कारण है कि हमारे पास देर से दोपहर में खाने का आग्रह है: हमारी ऊर्जा स्वाभाविक रूप से एक लंबे दिन के बाद डुबकी लगाती है और हम शर्करा वाले स्नैक्स और कैफीन के रूप में बढ़ावा चाहते हैं।
जब तक आप इसे सही नहीं करते हैं तब तक स्नैकिंग में कुछ भी गलत नहीं है। यहां वे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें मैं अपनी डेस्क "स्नैक दराज" में रखता हूं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मेरा ब्लड शुगर स्थिर है, मैं अपनी मेज पर सोता नहीं हूं, और मैं सब कुछ और कुछ भी खाने के लिए तैयार नहीं हूं।
# 1 "सुपरफूड" ट्रेल मिक्स
स्रोतसभी ट्रेल मिश्रण समान नहीं बनाए गए हैं। कई प्री-पैकेज्ड ट्रेल मिक्स जो आपको वेंडिंग मशीनों और सुविधा स्टोरों में मिलेंगे, उनमें शक्कर, नमक, कृत्रिम स्वाद और परिरक्षक शामिल हैं। आप कम से कम संसाधित सामग्री के साथ ट्रेल मिक्स ढूंढना चाहते हैं।
सामग्री लेबल पढ़ें और मकई सिरप, लैक्टोज, सोया लेसितिण, पायसीकारी, कृत्रिम रंग, और मकई के तेल जैसी चीजों के लिए नज़र रखें। आप सभी को सूचीबद्ध देखना चाहिए कि आप वास्तव में मूंगफली, काजू, किशमिश, कद्दू के बीज इत्यादि जैसे खाद्य पदार्थ हैं।
मेरे पसंदीदा तरह के ट्रेल मिक्स वे हैं जो मैंने खुद को स्वास्थ्य खाद्य भंडार या सुपरमार्केट जैसे "थोक" अनुभाग में रखे हैं समस्त खाद्य। थोक डिब्बे नग, अनाज, बीज, और सूखे फल जैसे बिना पके हुए सामग्री के कंटेनर होते हैं जो पाउंड द्वारा बेचे जाते हैं और लगभग हमेशा पैक किए गए प्रकारों की तुलना में सस्ते होते हैं।
मुझे अपने स्वयं के संयोजन को अखरोट, अनविटेड किशमिश, खुबानी, बादाम, मूंगफली, कद्दू के बीज और डार्क चॉकलेट चिप्स के साथ मिलाना पसंद है।
जबकि नमकीन और भुने हुए नट्स अधिक संसाधित होते हैं और कच्चे नट्स की तुलना में कम पौष्टिक होते हैं, स्वाद को दिलचस्प बनाए रखने के लिए दो प्रकारों को एक साथ मिलाना ठीक रहता है, जबकि अधिकांश स्वास्थ्य लाभ बनाए रखते हैं।
# 2 होलग्रेन क्रैकर्स एंड चिप्स
पटाखे मुश्किल हो सकते हैं क्योंकि भले ही कुछ ब्रांड घमंड कर सकते हैं कि वे साबुत हैं, आप वास्तव में कभी नहीं जानते कि आपको क्या मिल रहा है जब तक आप लेबल नहीं पढ़ते हैं।
मुझे ब्राउन राइस, फ्लैक्स सीड्स, क्विनोआ, पोटैटो और तिल सहित कई पहचानने योग्य सामग्री और साबुत अनाज से बने पटाखे खरीदना पसंद है। बीन चिप्स, आमतौर पर ग्राउंड बीन्स, मसाले और अन्य अनाज के संयोजन के साथ बनाया जाता है, जो उन लोगों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है जो ग्लिसन से बचना चाहते हैं।
इस तरह के पटाखे प्रोटीन और फाइबर को भरने की एक अच्छी मात्रा प्रदान कर सकते हैं, साथ ही संतोषजनक नमक और क्रंच की सही मात्रा। वहाँ बहुत सारे ब्रांड हैं, इसलिए कमिट करने से पहले गलियारे को ब्राउज़ करें। कम से कम प्रक्षालित आटे और जोड़ा परिरक्षकों के साथ उन लोगों के लिए देखो। मेरे कुछ पसंदीदा हैं क्रंचमास्टर्स, बेनिटोस, मैरीज़ गॉन क्रैकर्स, तथा नीला हीरा।
# 3 डार्क चॉकलेट
स्रोतहम में से कई लोग दोपहर में कुछ मीठा खाने के मूड में होते हैं। कुकीज़ और बचे हुए जन्मदिन के केक की ओर मुड़ने के बजाय, जो आपके कार्यालय के आसपास होने की संभावना है, तैयार रहें और इसके बजाय अपने डेस्क पर कुछ अच्छी गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट को स्टैश करें। आमतौर पर बस थोड़ा सा cravings को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त है क्योंकि वास्तविक न्यूनतम संसाधित कोको का स्वाद तीव्र है।
स्वास्थ्य के लिहाज से, अंधेरे कोको का प्रतिशत जितना बेहतर होगा और आप जब भी संभव हो, जैविक किस्मों की तलाश करना चाहते हैं। बोनस यदि आप "कच्चे कोको" बार पा सकते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट के साथ मुस्करा रहे हैं। मेरे कुछ पसंदीदा ब्रांड हैं दगोड़ा, ग्रीन और ब्लैक, थियो, तथा ग्रेनाडा चॉकलेट.
यह जानकर कि आपके पास अपनी मिठाई (स्वस्थ) है, अपनी मेज पर प्रतीक्षा कर रहे हैं, आपके लिए यह अच्छा प्रोत्साहन होना चाहिए कि आपके आस-पास से गुज़रे हुए कपकों को न कहा जाए।
# 4 अपरिष्कृत फल
काम के सप्ताह की शुरुआत में मुझे फलों पर स्टॉक करना पसंद है जो आसानी से मेरी मेज पर एक कटोरे में संग्रहीत खराब नहीं होंगे।
मेरे पसंदीदा सेब, नाशपाती, केले, प्लम, आम और आड़ू हैं। इसके लिए किसी प्रशीतन की आवश्यकता नहीं होती है और यदि आप कुछ खरीदते हैं जो अभी पूरी तरह से पके नहीं हैं, तो वे अच्छे रहेंगे और सप्ताह पूरा होते ही मीठा हो जाएगा। फल भोजन के बीच एक बढ़िया स्नैक है क्योंकि इसमें फाइबर और पानी की उच्च मात्रा होती है जो आपको भर देती है और आपको हाइड्रेटेड रखती है।
# 5 प्राकृतिक खनिज और गोंद
स्रोतकभी-कभी हमें बस कुछ चबाने की इच्छा होती है और यहीं पर हमारे मुंह गम और टकसालों में व्यस्त रहते हैं। आप सोच सकते हैं कि आपको भूख लगी है, लेकिन पहले एक बड़ा गिलास पानी और कुछ गम चबाने की कोशिश करें, और आप पा सकते हैं। भावना गायब हो जाती है।
कई ब्रांडों को कृत्रिम मिठास के साथ बनाया जाता है, जिससे सिरदर्द और पेट में दर्द हो सकता है, इसलिए नियमित चीनी के साथ बनाए जाने वाले प्रकार की तलाश करें। प्रत्येक टुकड़े से आपके द्वारा ली जाने वाली चीनी की मात्रा आमतौर पर इतनी कम होती है कि आपको तब तक चिंता करने की आवश्यकता नहीं है जब तक आप एक दिन में बहुत सारे टुकड़े नहीं चबाते।
काम पर अनिवार्य रूप से उपलब्ध जंक फूड पर इसे ज़्यादा करने से बचने के लिए, या जब तक आप रात का खाना खाने से भूखे रहते हैं कि आप इसे ज़्यादा कर देते हैं, हाथ पर कुछ स्वस्थ स्नैक्स लेने की योजना बनाते हैं। मेरे भरने और पौष्टिक पसंदीदा के साथ अपने डेस्क को स्टैश करें ताकि आप 3pm "स्नैक हमलों" से सही तरीके से निपटने के लिए समय से पहले तैयार हों।
कवर फोटो: www.weheartit.com
