यदि आप में से एक हिस्सा मिठाई और व्यवहार के बारे में है और आप का एक अन्य हिस्सा आपको दोषी महसूस करता है यदि आप कैलोरी नहीं देखते हैं, तो कोई चिंता नहीं है - आपको उस पूरे आंतरिक संघर्ष से अब और नहीं निपटना है। यहाँ कुछ स्वादिष्ट, कम चीनी डेसर्ट आप बना सकते हैं।
मिठाई पर अब से एक दोषी खुशी नहीं है! वसा मुक्त करने के लिए इन सुपर आसान और त्वरित व्यंजनों को जोड़ें, लेकिन अभी भी स्वादिष्ट, डेसर्ट से परे अपनी कुक बुक में। अपने आप को एक मिठाई उन्माद में लिप्त करें - लगभग पूरी तरह से चीनी मुक्त!
1. लो फैट ब्लूबेरी ब्रान मफिन
कम वसा, स्वस्थ और स्वादिष्ट - क्या इससे कोई बेहतर हो सकता है? यूजी शायद ही ... ये नियमित रूप से मफिन के रूप में स्वादिष्ट होते हैं यदि और भी अधिक नहीं!
सामग्री (12 मफिन के लिए):
- 1 1/2 कप गेहूं का चोकर
- 1 कप नॉनफैट दूध
- 1/2 कप बिना पका हुआ सेब
- 1 अंडा
- 2/3 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
- सभी उद्देश्य के आटे का 1/2 कप
- पूरे गेहूं के आटे का 1/2 कप
- बेकिंग सोडा का 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 कप ब्लूबेरी
दिशा:
- ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
- मफिन कप को ग्रीस करें या पेपर मफिन लाइनर्स का उपयोग करें।
- गेहूं के चोकर और दूध को एक साथ मिलाएं, और 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
- एक बड़े कटोरे में, सेब, अंडे, ब्राउन शुगर और वेनिला को एक साथ मिलाएं। चोकर मिश्रण में हराया। एक साथ सभी प्रयोजन के आटे, पूरे गेहूं का आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। सिर्फ मिश्रित होने तक चोकर मिश्रण में हिलाओ। ब्लूबेरी में मोड़ो।
- मफिन कप में स्कूप करें।
- 15 से 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या जब तक हल्के से टैप नहीं किया जाता है तब तक वापस वसंत।
2. नो शुगर एप्पल पाई
उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन कुछ अच्छा और मीठा और मधुमेह रोगियों के लिए तरसते हैं!
सामग्री (8 सर्विंग्स के लिए):
- 2 (9 इंच) पाई के गोले
- कॉर्नस्टार्च के 3 बड़े चम्मच
- जमीन दालचीनी का 1 बड़ा चम्मच
- 1 बिना पके सेब के रस पर ध्यान केंद्रित किया जा सकता है
- 6 कप कटा हुआ हरा सेब
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
- कॉर्नस्टार्च, दालचीनी और सेब के रस के 1/3 कप को मिलाकर एक छोटी कटोरी में डालें। रद्द करना।
- शेष सेब के रस के साथ एक बड़े सॉस पैन में सेब को तब तक केंद्रित करें जब तक कि सेब निविदा (लगभग 10 मिनट) न हो जाए। कॉर्नस्टार्च के मिश्रण में हिलाएँ और गाढ़ा होने तक उबालते रहें। गर्मी से हटाएँ।
- पेस्ट्री-लाइनेड पाई प्लेट में चम्मच सेब का मिश्रण। शीर्ष क्रस्ट के साथ कवर करें।
- सील और बांसुरी किनारों। शीर्ष में भाप vents काटें।
- पहले से गरम ओवन में 45 मिनट के लिए बेक करें या जब तक क्रस्ट गोल्डन ब्राउन न हो जाए।
नीचे दिए गए वीडियो की जाँच करें, एक और शानदार तरीके से थोड़ा अलग बिना चीनी का सेब पाई बनाने के लिए।
3. लो फैट चॉकलेट कुकीज़
कौन कहता है कि चॉकलेट व्यवहार को चकाचौंध करने की आवश्यकता है?
सामग्री (44 कुकीज़ के लिए):
- 1/2 कप बिना पका हुआ सेब
- 1/3 कप कैनोला तेल
- 3 अंडे का सफेद
- 3/4 कप चीनी
- 3/4 कप पैक ब्राउन शुगर
- वेनिला निकालने के 2 चम्मच
- सभी उद्देश्य के आटे के 2 2/3 कप
- 1/2 कप बेकिंग कोको
- बेकिंग सोडा का 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 कप मिनिमल सेमीविज़ चॉकलेट चॉकलेट
दिशा:
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, सेब, तेल और अंडे का सफेद भाग मिलाएं। शक्कर और वेनिला में हराया। आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं; धीरे-धीरे सेब के मिश्रण में जोड़ें।
- कवर करें और 2 घंटे के लिए या थोड़ा फर्म तक ठंडा करें।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर गोल चम्मच चम्मच से 2 आटे में आटा गिराएं।
- चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़के।
- 8-10 मिनट के लिए या सेट होने तक 350 डिग्री फेरनहाइट (175 C) पर प्रीहीटेड ओवन में बेक करें।
4. लो फैट चेरी कोब्बलर
अपराध बोध के संकेत के बिना कई लोगों को अपने आहार में शामिल करने के लिए एक आदर्श मिठाई। आप क्यों? यह बहुत ही उचित पोषण होता है और केवल स्वादिष्ट होता है!
सामग्री (15 सर्विंग के लिए):
- 1 कप वसा रहित वेनिला दही
- 1 1/2 कप चीनी
- 6 अंडे का सफेद हिस्सा
- सभी उद्देश्य के आटे के 2 कप
- बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच
- 1-कम किया जा सकता है चीनी चेरी पाई भरने
दिशा: