इसकी गंध हमें विदेशी समुद्र तटों की याद दिलाती है। यह बहुत अच्छा लगता है, और कई व्यंजनों में एक स्वादिष्ट मलाईदार स्पर्श जोड़ता है। यह तितली, स्वादिष्ट, शराबी और दिलकश है। यह नारियल का दूध है! लेकिन बेहद स्वादिष्ट और आमंत्रित होने के अलावा, नारियल के दूध के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं जो बिल्कुल उल्लेख के लायक हैं। आइए उनमें से कुछ पर एक नज़र डालें।
1. स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है
मैंगनीज की कमी ग्लूकोज असहिष्णुता में योगदान कर सकती है। नारियल का दूध इस मामले में मददगार हो सकता है, क्योंकि यह मैंगनीज का अच्छा स्रोत है।
2. त्वचा और रक्त वाहिकाओं को लचीला और लोचदार बनाए रखने में मदद करता है
नारियल के दूध में कॉपर और विटामिन सी होते हैं, जो त्वचा और रक्त वाहिकाओं की मजबूती, लचीलेपन और लोच के लिए आवश्यक होते हैं।
3. मजबूत, स्वस्थ हड्डियों में योगदान देता है
यह फास्फोरस में समृद्ध है, जो मजबूत हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है। वास्तव में, यह हमारे शरीर को फॉस्फेट के साथ आपूर्ति करता है, उचित अस्थि घनत्व के लिए आवश्यक है, और ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए।
4. एनीमिया के खतरे को कम करता है
आयरन की कमी वाला एनीमिया एनीमिया का सबसे आम प्रकार है। एक कप नारियल का दूध अनुशंसित दैनिक लौह सेवन का लगभग एक चौथाई प्रदान करता है।
5. मांसपेशियों और नसों को आराम देने में मदद करता है
नारियल का दूध मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत है, जो मांसपेशियों में दर्द और खराश को कम करने के साथ-साथ केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना को कम करने के लिए आवश्यक है।
जब मैग्नीशियम की कमी होती है, तो कैल्शियम नसों को अत्यधिक सक्रिय कर सकता है। दूसरे शब्दों में, कैल्शियम का उत्सर्जन और मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को तनाव देता है, जबकि मैग्नीशियम उन्हें शांत करता है। कैल्शियम और मैग्नीशियम का उचित स्तर हमारे शरीर को ठीक से काम करने में मदद करने के लिए आवश्यक हैं, और हमारे तंत्रिका तंत्र को स्वस्थ रखते हैं।
6. वजन घटाने में मदद करता है
नारियल का दूध आहार फाइबर में समृद्ध है और यह आपको जल्द ही पूर्ण महसूस कराता है, जो उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जो वजन कम करने, या वजन बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं।
नारियल के दूध में निहित संतृप्त वसा लघु-श्रृंखला और मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड से बना है। ये वसा शरीर के वसा के रूप में संग्रहित होने के बजाय जल्दी से मेटाबोलाइज हो जाते हैं और तुरंत ऊर्जा में बदल जाते हैं।
7. संयुक्त सूजन को कम करने में मदद करता है
नारियल के दूध में सेलेनियम होता है, जो एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर में मुक्त कणों के स्तर को नियंत्रित करता है, और इस तरह से गठिया के लक्षणों को दूर करने में मदद करता है।
8. निम्न रक्तचाप में योगदान देता है
पोटेशियम का इसका उच्च स्तर उच्च रक्तचाप पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
9. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
नारियल का दूध विटामिन सी से भरपूर होता है और इसलिए यह हमें सर्दी और जुखाम से लड़ने में मदद करता है। इसमें लौरिक एसिड भी होता है, जिसमें महान जीवाणुरोधी, एंटीफंगल और एंटीवायरल गुण होते हैं, जो कई संक्रमणों और अन्य बीमारियों को दूर करने में उपयोगी होते हैं।
10. एड्स पाचन
नारियल के दूध में ऐसे पदार्थ होते हैं जो भोजन को ठीक से पचाने में हमारी मदद करते हैं। इसमें कुशल जीवाणुरोधी गुण भी होते हैं, जो पेट में हानिकारक जीवाणुओं को नष्ट करने में उपयोगी होते हैं।
11. प्रोस्टेट ग्रंथि के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
नारियल का दूध भी जिंक से भरपूर होता है, जो धीमा हो जाता है और कई कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करता है।
पुरुष प्रोस्टेट ग्रंथि में शरीर के किसी भी अंग की तुलना में अधिक जस्ता और उपयोग होता है, और यह खनिज इसलिए इसके उचित कार्य के लिए आवश्यक है।
12. डेयरी-मुक्त
यह सोया-मुक्त, लस मुक्त और अखरोट-मुक्त भी है। इसलिए नारियल का दूध उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट भोजन है जो डेयरी एलर्जी से पीड़ित हैं, या लैक्टोज असहिष्णु हैं।
13. स्वस्थ त्वचा और बालों को बढ़ावा देता है
नारियल के दूध में विटामिन ई होता है, और यह एक महत्वपूर्ण और अत्यधिक पौष्टिक, कई त्वचा और बालों के उत्पादों में घटक है।
- यह स्वस्थ त्वचा को मॉइस्चराइज और पुनर्स्थापित करता है, और झुर्रियों को कम करने में मदद करता है।
- इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण होते हैं जो विभिन्न त्वचा विकारों, संक्रमण और घावों के उपचार में बहुत उपयोगी होते हैं।
- यह शुष्क बालों और खोपड़ी को मॉइस्चराइज और पोषण करता है, और स्वस्थ बालों के विकास को बढ़ावा देता है।
अच्छा, क्या नारियल का दूध अद्भुत नहीं है? उम्मीद है कि इस लेख ने आपके शरीर, त्वचा और बालों पर होने वाले कई लाभकारी प्रभावों को बेहतर ढंग से समझने में मदद की है। नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!
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