क्या आप जानते हैं कि काली चाय में 4000 से अधिक शक्तिशाली फ्लेवोनोइड होते हैं जो आपके शरीर और दिमाग पर कई लाभकारी प्रभाव डालते हैं। यह आपके लिए अच्छा है, यहाँ कुछ सबसे अधिक उत्सुक और महत्वपूर्ण काली चाय स्वास्थ्य लाभ हैं। क्या आपने कभी इसके सभी अद्भुत गुणों का अनुभव करने के लिए इसे नियमित और उचित मात्रा में पीने की कोशिश की है? इसमें से कुछ आजमाएं।
1. काली चाय एकाग्रता में सुधार करती है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है
अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग दिन में 2 से 3 कप काली चाय पीते हैं - सुबह, दोपहर और दोपहर - उन लोगों की तुलना में एकाग्रता और मानसिक गतिविधि का स्तर अधिक होता है।
काली चाय बौद्धिक और शारीरिक थकान से लड़ने और हमारे मस्तिष्क के कार्यों को बढ़ाने में बहुत सहायक हो सकती है: यह हमारी प्रतिक्रिया के समय को गति देती है और काम के दौरान मानसिक जीवन शक्ति को बनाए रखने में मदद करती है। यह सब थीन की मात्रा के कारण होता है, जो अन्य चाय की तुलना में अधिक है।
काली चाय के लाभकारी गुणों को बदल दिया जाता है और किण्वन प्रक्रिया के दौरान बढ़ जाता है, और इसलिए शरीर द्वारा आसानी से आत्मसात किया जाता है और अधिक तेज़ी से रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाता है। 1 कप ब्लैक टी में 35 से 40 मिलीग्राम थीनीन होता है, जबकि ग्रीन टी में प्रति कप केवल 20 से 25 मिलीग्राम होता है।
ब्रिघम एंड वीमेन हॉस्पिटल एंड हार्वर्ड यूनिवर्सिटी द्वारा हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, काली चाय में निहित थीनिन केवल चाय की पत्तियों में पाया जाने वाला एक अनूठा अमीनो एसिड है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और बैक्टीरिया, वायरस और कवक से लड़ने में मदद करने की क्षमता रखता है।
शोधकर्ताओं ने यह भी बताया है कि दिन में 5 कप ब्लैक टी पीने से 2 से 4 सप्ताह के भीतर शरीर को संक्रमण से बचाव में मदद मिल सकती है।
2. काली चाय आपके दिल को मजबूत करती है और आपके रक्त वाहिकाओं की रक्षा करती है
काली चाय के मुख्य लाभ flavonoids की उच्च सामग्री से प्राप्त होते हैं जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं।
कुछ शोधों ने साबित किया है कि काली चाय के फ्लेवोनोइड हृदय रोगों को रोकने और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। उनकी एंटीऑक्सिडेंट शक्ति हमारी रक्त वाहिकाओं में LDL (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, जिसे "खराब कोलेस्ट्रॉल" के रूप में जाना जाता है) के ऑक्सीकरण को रोकती है, जिससे धमनीकाठिन्य और हृदय की अन्य समस्याओं का खतरा कम हो जाता है।
काली चाय फ्लेवोनोइड्स में वासोडिलेटर गुण भी होते हैं, जो कोरोनरी परिसंचरण में सुधार करने और रक्त के थक्कों को कम करने में सहायक होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि 3 से 4 सप्ताह तक प्रतिदिन 2 कप काली चाय पीने से व्यक्ति के दिल की सेहत में काफी सुधार हो सकता है।
3. ब्लैक टी कैविटी को रोकता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है
नियमित रूप से भोजन के बीच काली चाय पीना, बिना दूध या चीनी मिलाए, मजबूत दांतों, स्वस्थ मसूड़ों और ताजा सांस के लिए एक बेहतरीन सहयोगी हो सकता है।
काली चाय में पॉलीफेनोल्स (उर्फ फ्लेवोनोइड्स) होते हैं, जो एंटीवायरल गुण हानिकारक बैक्टीरिया जमा से लड़ने में उपयोगी होते हैं जो हमारे दांतों पर निर्माण करते हैं, दंत पट्टिका की परतों का निर्माण करते हैं। ये बैक्टीरिया हानिकारक एसिड उत्पन्न करते हैं, जो दांतों की सड़न, क्षय, मसूड़ों की बीमारी और सांसों की बदबू के लिए जिम्मेदार होते हैं।
इन नुकसानों से दांतों को बचाने में फ्लोरीन की एक आवश्यक भूमिका होती है: यह मसूड़ों और दांतों की बीमारी के खतरे को कम करता है और दांतों के इनेमल की रक्षा करता है। काली चाय सहायक होती है क्योंकि इसमें फ्लोराइड होता है, जो फ्लोरीन का एक रूप है, जो चाय की पत्तियों के 5 मिनट के जलसेक के बाद सक्रिय हो जाता है।
कुछ शोधों से यह भी पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से काली चाय पीते हैं उनकी हड्डियां मजबूत होती हैं, काली चाय फ्लेवोनोइड के एस्ट्रोजेनिक प्रभाव के कारण, अस्थि घनत्व को बढ़ाने और बढ़ाने में मदद करने के लिए जाना जाता है।
इसके अलावा, मजबूत फ्लोराइड और हड्डियों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण कैल्शियम फ्लोराइड बनाने के लिए डेंटल और बोन कैल्शियम के साथ ब्लैक टी बॉन्ड में मौजूद फ्लोराइड होता है।
अंत में, काली चाय महान वैकल्पिक चिकित्सा पेय है जिसका स्वाद भी अच्छा है! हमें बताएं कि आप इसके बारे में क्या सोचते हैं!
