Takeaway करी भूल जाओ - वे तुम्हें मोटा कर देगा! इसके बजाय अपने धीमी कुकर में घर पर इन स्वस्थ विकल्पों की कोशिश करें! हमारे पास आपके लिए 3 कम वसा वाले क्रॉकपॉट करी हैं।
जब वीकेंड आता है तो फोन को लेने और अपने स्थानीय टेकवे से करी ऑर्डर करने के लिए, कुछ बियर या शराब की बोतल के साथ आनंद लेने के लिए और टीवी के सामने आराम करने और शुक्रवार की रात की फिल्म देखने के लिए यह काफी आकर्षक हो सकता है। हालांकि यह मत करो! अग्रिम में अपनी तैयारी करके पैसे और कैलोरी बचाएं! गुरुवार की रात को घटक तैयार करें, फिर शुक्रवार सुबह क्रॉकपॉट में यह सब पॉप करें और जब आप काम से घर पहुंचेंगे तब तक यह तैयार हो जाएगा!
# चिकन के साथ # हेल्दी थाई ग्रीन करी
यह करी डिश बनाने में इतनी आसान है, और इसमें शायद ही कोई वसा हो, जो इसे घर पर आने के लिए एक आदर्श मिडवाइक डिनर बनाता है। थाई करी चटनी की गंध की कल्पना करें जैसे ही आप दरवाजे के माध्यम से आते हैं, गीली और ठंडी रात में ...
यदि आप थोड़ा अतिरिक्त काटते हैं, तो ताजी सब्जी का उपयोग करना न भूलें, क्योंकि पैकेट / फ्रोजन वेज शायद थोड़ा सिकुड़ जाएगा, क्योंकि यह क्रॉकपॉट में खर्च होता है। आपको अच्छे से भरने के लिए ब्राउन राइस और उस स्वादिष्ट चटनी के साथ परोसें!
यह इतना स्वस्थ क्यों है? खैर यह एक शुरुआत के लिए प्रोटीन और फाइबर के साथ भरी हुई है! यह कम कैलोरी और कम वसा है, और आप इसके साथ क्या परोसने का निर्णय लेते हैं, इसके आधार पर, आप कार्ब्स पर भी कटौती करेंगे। एक सेवारत में 300 से कम कैलोरी होती है, इसलिए आपको इस सुगंधित पकवान का आनंद लेने के लिए बिल्कुल भी दोषी नहीं होना चाहिए।
कुल चार सर्विंग्स हैं, इसलिए अपने फ्लैट साथियों या दोस्तों को भी आमंत्रित करें!
सामग्री:
- 1 एलबी स्किनलेस, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, डिसाइड
- 1 मध्यम पीला प्याज, पतले कटा हुआ
- 1 16 ऑउंस बैग हलचल-तलना सब्जियां (या ताजे की अपनी पसंद का उपयोग करें)
- 1 15oz नारियल का दूध हल्का कर सकते हैं
- 5 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 चूने से रस
- 3 बड़े चम्मच हरी करी पेस्ट
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 टीस्पून काली मिर्च
तरीका:
- नमक और काली मिर्च अपने चिकन, और फिर इसे क्रॉकपॉट के अंदर रखें।
- प्याज के स्लाइस के साथ कवर करें।
- एक मध्यम कटोरे में, नारियल का दूध, चूना-रस, लहसुन, चीनी, करी पेस्ट को एक साथ मिलाएं और मिश्रण को चिकन और प्याज के ऊपर डालें।
- 4-5 घंटे के लिए उच्च पर कुक।
- खाना पकाने के अंतिम 30-45 मिनट के दौरान, सब्जियों में जोड़ें - और फिर एक छोटे कटोरे में, 1 टेबलस्पून पानी के साथ मकई स्टार्च मिलाएं, और सब्जियों के साथ क्रॉक पॉट में जोड़ें। जब तक सब्जियां गर्म न हो जाएं और सॉस सॉस को गाढ़ा होने तक पकाएं।
# 2 आपकी क्रॉकपॉट के लिए नारियल चिकन करी
अपने धीमी कुकर में बनाने के लिए एक सुपर-आसान करी क्या है! मीठे और स्वादिष्ट - और दोस्तों को स्थानीय टेक-वे से करी हुई चटपटी सब्जी खाने के बजाय, सप्ताहांत में आने पर क्रॉकपॉट बुदबुदाते हुए छोड़ने के लिए एकदम सही।
रिम्स के साथ पॉश स्क्वायर प्लेट्स में इसे परोसें ताकि आप सभी स्वादिष्ट रसों को पकवान बना सकें, और कुछ गर्म पित्त ब्रेड और शराब की एक अच्छी बोतल के साथ इसे धोने के लिए मत भूलना!
सामग्री:
- 2 पाउंड के बारे में 3 चिकन स्तन (स्किनलेस, बोनलेस), 1 इंच क्यूब्स में काटें
- 1 साबुत प्याज
- 1 साबुत बेल मिर्च (बीजयुक्त) मुझे लाल बेल मिर्च की मिठास पसंद है
- 1 (6 ऑउंस) टमाटर पेस्ट कर सकते हैं
- 1 (14 ऑउंस) नारियल का दूध कर सकते हैं
- 1 1/2 टी नमक
- 1 टी करी पाउडर
- आप प्याज, टमाटर, मशरूम और अपने पसंदीदा सब्जियों को जोड़ सकते हैं। कुछ लेमनग्रास ट्राई करें :)
- 1 टी गरम मसाला (भारतीय मसाला मिश्रण)
- मकई स्टार्च (गाढ़ा करने के लिए, वैकल्पिक)
- ताजा Cilantro, कटा हुआ
कुछ ताज़ा नारियल छीलन (या बिना छटा हुआ नारियल छीलन) और ताज़ा तुलसी भी डालें - यम!
तरीका:
- क्यूबिक चिकन को धीमी कुकर में रखें।
- बाकी सामग्री (मकई स्टार्च और सीलेंट्रो को छोड़कर) को खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक मिलाएं।
- धीमी कुकर में चिकन के ऊपर सॉस मिश्रण डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- 6 घंटे के लिए कम पर कुक।
- यदि यह पर्याप्त गाढ़ा नहीं है, तो परोसने से लगभग 1 घंटे पहले पानी के साथ कुछ कॉर्न स्टार्च मिलाएं।
# 3 वेगी एंड चिकी करी
क्या आप अपने धीमी कुकर में पकाने के लिए एक आसान और स्वस्थ करी डिश की तलाश कर रहे हैं जो आपको भर देगी? यह नुस्खा सब्जियों और छोले के साथ बनाया गया है, जो पूरी तरह से भरा हुआ है। आप couscous के साथ भी सेवा कर सकते हैं, जो आपके पेट में विस्तार करेगा और आपको अधिक समय तक संतुष्ट रखेगा!
सामग्री:
- जैतून का तेल
- 1 1/2 कप कटा हुआ प्याज $
- 1 कप (1/4-इंच-मोटी) स्लाइस गाजर $
- 1 बड़ा चम्मच करी पाउडर
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच कद्दूकस की हुई ताजी अदरक
- 2 लहसुन लौंग, कीमा
- 1 सेरानी मिर्च, बीज और कीमा बनाया हुआ
- 3 कप पके हुए छोले (गार्बनोज़ बीन्स)
- 1 1/2 कप गुच्छेदार छिलके वाली बेकिंग आलू $
- 1 कप diced हरी बेल मिर्च $
- 1 कप (1-इंच) हरी बीन्स को काट लें
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/8 चम्मच जमीन लाल मिर्च
- 1 (14.5-औंस) टमाटर, बिना छीले हुए भोजन कर सकते हैं
- 1 (14-औंस) सब्जी शोरबा हो सकता है
- 3 कप ताजा शिशु पालक
- 1 कप हल्का नारियल का दूध
- 6 नींबू वेज
तरीका:
- मध्यम आँच पर एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में तेल गरम करें।
- प्याज और गाजर जोड़ें, कवर करें और 5 मिनट या निविदा तक पकाना।
- करी पाउडर, चीनी, अदरक, लहसुन और मिर्च जोड़ें
- लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट तक पकाएं।
- 5-क्वार्ट इलेक्ट्रिक धीमी कुकर में प्याज मिश्रण रखें।
- छोले और अगले 8 अवयवों (शोरबा के माध्यम से) में हिलाओ।
- 6 घंटे या जब तक सब्जियां निविदा न हों, तब तक ढंक कर पकाएं।
- पालक और नारियल का दूध डालें
- पालक के गलने तक हिलाएं।
- नींबू वेजेज के साथ सर्व करें।
क्या आप इस सप्ताहांत पर अपने सहेजे गए पैसे खर्च करेंगे?
तो, आपने अपने वीकेंड करी में अपने वीकेंड करी को पकाकर कुछ अतिरिक्त नकदी बचाई है - हमें बताएं कि आप इसके बदले क्या पैसा खर्च करेंगे! क्या आपने टीवी पर पे-पर-व्यू फिल्म का आदेश दिया था? हो सकता है कि आपने सप्ताहांत में कहीं अच्छा जाने के लिए पेट्रोल पर पैसे का इस्तेमाल किया हो? अपनी टिप्पणी नीचे जोड़ें।
