मम्म… मीठा, स्वादिष्ट, मुंह से पानी का ताजा रस। बूँद बूँद कर टपकना। क्या एक गर्म गर्मी के दिन स्वर्ग में कुछ और है? लेकिन क्या आपने महसूस किया है कि ताजा रस न केवल हमारे स्वाद के लिए बल्कि हमारे शरीर के लिए भी बहुत अच्छा है।
कभी-कभी हम ताजा रस पीने से जुड़े स्वास्थ्य और भलाई के बोनस को भूल सकते हैं, क्योंकि, यह बहुत ही स्वादिष्ट है! लेकिन हर दिन ताजा जूस पीना सिर्फ एक मीठा इलाज नहीं है; यह कई स्वास्थ्य और स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने का एक आसान तरीका है।
यह जानने के लिए पढ़ें कि हर दिन ताजा जूस पीने से आपको कौन से फायदे हो सकते हैं।
अपने संपूर्ण स्वास्थ्य में सुधार करें
जूसिंग विशेषज्ञों के अनुसार, अपने फलों और सब्जियों का रसपान करके, आप महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों तक पहुंच प्राप्त कर रहे हैं जो आपके शरीर की मरम्मत और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। यहाँ कुछ अन्य महान स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:
- जूस में एंटीऑक्सीडेंट शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं और प्रोसेस्ड फूड डाइट के प्रभाव को मिटाते हैं।
- फलों और सब्जियों को फाइटोकेमिकल्स के साथ पैक किया जाता है, जिन्हें स्वास्थ्य प्रवर्तक और रोग निवारक के रूप में बदला जाता है। रस को पूरे खाद्य पदार्थों की तुलना में पचाने में आसान माना जाता है क्योंकि आपके शरीर को रस को तोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है जैसे कि अन्य खाद्य पदार्थों के साथ होता है।
- अक्सर, फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण एंजाइम खाना पकाने की प्रक्रिया में नष्ट हो सकते हैं। जूसिंग एंजाइमों की रक्षा करता है (भोजन को बहुत ज्यादा गर्म न करके) और उन्हें खाने योग्य बनाता है।
रोग के जोखिम को कम करता है
स्वस्थ भोजन पर शोध के अनुसार, प्रति दिन फल का एक टुकड़ा आपके हृदय रोग के जोखिम को 20 प्रतिशत तक कम करता है। लाल फल और वेजिस (तरबूज और टमाटर जैसी चीजें) खाने के पांच सर्व करने से आपके फेफड़ों के कैंसर का खतरा पूरी तिमाही तक कम हो सकता है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, दूसरी तरफ, प्रति वर्ष 2.7 मिलियन से अधिक मौतों को रोका जा सकता है, यदि व्यक्ति सही मात्रा में फल और सब्जियों का सेवन करते हैं। वे भविष्यवाणी करते हैं कि दुनिया भर में, 19 प्रतिशत जठरांत्र कैंसर, 31 प्रतिशत इस्केमिक हृदय रोग और 11 प्रतिशत स्ट्रोक एक अपर्याप्त फल और सब्जी के सेवन के कारण होते हैं।
पागल लगता है, है ना? लेकिन हमारे शरीर अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए नहीं बने हैं। हम प्राकृतिक और कच्चे उत्पादों, जैसे कि फल और सब्जियां खाने के लिए बनाए गए थे। और जब आप अपने शरीर को स्वस्थ और रोग मुक्त रखने के लिए पूरे दिन फल और सब्जियों का ढेर लगा सकते हैं, तो एक आसान उपाय यह होगा कि आप अपने फलों और सब्जियों का रस पियें और एक बैठक में पियें। जो कि मुझे मेरे अगले बिंदु पर ले आता है …
अपने फल और वेजी कोटा तक पहुँचें
हम में से कितने वास्तव में प्रत्येक दिन फलों और सब्जियों की अनुशंसित दैनिक मात्रा खाते हैं? मुझे पता है कि मैं नहीं हूँ। फल और सब्जियों के छह से आठ सर्विंग्स - कि भोजन की एक पूरी बहुत कुछ है!
लेकिन जुलाहा करके, आप अनुशंसित दैनिक सेवन को हिट करने की अधिक संभावना रखते हैं। औसत रस में लगभग छह फल और सब्जियां होती हैं। यहां से, आपको केवल नाश्ते, दोपहर या रात के खाने में एक और दो सर्व करने की आवश्यकता है और आप सेट हैं।
आसान है, है ना?
विभिन्न प्रकार के भोजन का आनंद लें
मुझे आपके बारे में पता नहीं है, लेकिन जब मैं सुपरमार्केट के आसपास घूम रहा हूं, तो शायद ही कभी मैं possibilities नई संभावनाओं ’के लिए स्वास्थ्य भोजन की जांच करने में समय लेता हूं’। इसके बजाय, मैं बस फल और सब्जी नियमित (सेब, केले, अंगूर) को पकड़ता हूं और जितनी जल्दी हो सके उतनी तेजी से वहां से निकल जाता हूं।
हम सभी ने व्यस्त जीवन जिया है। और कौन हर हफ्ते खाने के लिए नई चीजों के बारे में सोचने के लिए समय निकाल सकता है?
लेकिन 'नियमित' से चिपके रहने के कारण, मैं गायब हूँ। मैं सिर्फ विटामिन और पोषक तत्वों के पुराने बर्तन में तल्लीन कर रहा हूँ। जबकि अगर मैंने हर कुछ दिनों में अपनी पसंद बदल दी, तो मैं विभिन्न फलों और सब्जियों का लाभ प्राप्त करने में सक्षम हूं। उदाहरण के लिए, गाजर आंखों की रोशनी में सुधार के लिए अच्छे हैं और अंगूर आपके चयापचय को गति देते हैं। लेकिन अगर ये मेरी शॉपिंग ट्रॉली में नहीं हैं, (और मैंने अपने साप्ताहिक भोजन में इन्हें शामिल करने का तरीका खोज लिया है) तो मैंने उन लाभों को वापस हासिल नहीं किया।
Juicing आपको मानक सेट के बजाय फलों और सब्जियों के विस्तृत स्पेक्ट्रम से चुनने की अनुमति देता है, क्योंकि आपको उन्हें कुछ भी तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। बस उन्हें जूसर और वॉयला में टॉस करें - दिन के लिए आपका अनूठा मिश्रण किया जाता है।
फल और सब्जियां पसंद नहीं है? कोई बात नहीं।
तो, यहाँ बात है मेरा एक दोस्त है (खांसी-मुझे-खांसी) जो संतरे खाने से नफरत करता है। छोटे नारंगी चूसने वालों को लुभाता है। लेकिन एक संतरे को जूस में मिलाएं और मेरा मतलब है कि वह स्वर्ग में है।
कभी-कभी, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं, जिन्हें हम खाना पसंद नहीं करते हैं, या जो कच्चे उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं। अदरक की तरह। व्यक्तिगत रूप से नीचे गिरा, अदरक भयावह है। एक जूस में जोड़ा गया, यह आपके दिन का मुख्य आकर्षण है।
अपने खाद्य पदार्थों का रस लेना आपको असहनीय बनावट के बिना नए स्वादों की कोशिश करने की अनुमति देता है। जिन चीजों से आप घृणा करते हैं, आपको शराब पीना बहुत पसंद है। यह अजीब लगता है, लेकिन यह सच है।
या यदि आप केवल फल और सब्जियों को पसंद नहीं करते हैं (वास्तव में उचित कॉल), तो एक रस एक भयानक विकल्प है।फलों के छिलके से बना रस काफी मीठा होता है और अगर आप कुछ सब्जियों में पॉप करते हैं, तो भी उस मीठे स्वाद को बनाए रखें। एक अच्छी चाल हमेशा हरी सब्जियों जैसे कड़वे स्वाद के लिए गाजर या सेब को जोड़ने की होती है।
आपके पानी का सेवन बढ़ा देता है
फलों और सब्जियों को पानी के साथ पैक किया जाता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें एक रस में जोड़ने से दिन के लिए आपके पानी का सेवन बढ़ जाएगा।
तरल पदार्थ की सही मात्रा प्राप्त करने से आपके शरीर के पाचन और प्रभावी अपशिष्ट हटाने में सहायता मिलती है। सकल लगता है, लेकिन प्लग अप पाइप एक स्वस्थ शरीर के लिए आखिरी चीज है।
हर दिन ताजा जूस पीने से आपको अपने पानी के स्तर को ऊपर रखने और रहने में मदद मिलेगी, erm, unclogged। आखिरकार, हम कम से कम 75% पानी हैं। Juicing हमें उस प्रतिशत को बनाए रखने में मदद करता है।
हर स्वास्थ्य स्थिति के लिए एक रस
JuiceRecipes.com के अनुसार, लगभग हर स्वास्थ्य स्थिति के लिए एक रस है।
समेत:
- मुँहासे
- एलर्जी
- अल्जाइमर रोग
- रक्ताल्पता
- चिंता के मुद्दे
- गठिया
- दमा
- ब्लैडर कैंसर
- सूजन
- स्तन कैंसर
- ग्रीवा कैंसर
- जुकाम और फुलाव
- पेट का कैंसर
- कब्ज
- खांसी
- ऐंठन
- डिप्रेशन
- मधुमेह
- मासिक अवधि में कठिनाई
- रूखी त्वचा
- थकान
- बुखार
- पित्ताशय की थैली की पथरी
- सिर दर्द
- उच्च रक्त चाप
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
- अपच के मुद्दे
- खुजली
- पथरी
- लेकिमिया
- जिगर की बीमारी
- कम कामेच्छा
- फेफड़ों का कैंसर
- आधासीसी
- मूड के झूलों
- मांसपेशियों की ऐंठन
- जी मिचलाना
- ऑस्टियोपोरोसिस
- अंडाशयी कैंसर
- कमज़ोर एकाग्रता
- कमजोर स्मृति
- प्रोस्टेट कैंसर
- साइनस की समस्या
- त्वचा कैंसर
- गले गले
- पेट का कैंसर
- तनाव
- आघात
- अल्सर
सभी के लिए एक स्वाद है
और विभिन्न प्रकार के जूसिंग संयोजन विकल्पों के साथ, यह कहना लगभग असंभव है कि आप ताजा रस की तरह नहीं हैं। वहाँ लगभग हर फल और सब्जी के लिए संयोजन और व्यंजनों हैं और अद्वितीय मिश्रण हैं जो आपके स्वाद की कलियों को छेड़ देंगे।
आसानी से बनने वाला
रसिंग का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि वे वास्तव में घर पर बनाना आसान है। आप एक उचित मूल्य के लिए एक जूसर उठा सकते हैं और काट और छीलने के अलावा कम से कम तैयारी का समय है।
सुनिश्चित करें कि आप अपने रस को ताजा पीते हैं, क्योंकि आप सबसे अधिक लाभकारी चमकते हैं और वे अधिक ताजा हैं। यह भी सुनिश्चित करें कि आप किसी भी कीटनाशक या रसायन को हटाने के लिए अपने रस से पहले अपने फलों और सब्जियों को धोते हैं।
ओह, और जहां संभव हो, किसान बाजार से अपने फल और सब्जियां उठाएं। वे नए, स्वादिष्ट और आप अपने स्थानीय कृषक समुदाय का समर्थन कर रहे हैं।
पसंदीदा जूसिंग रेसिपी
Juicerecipes.com के सौजन्य से, यहां कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट जूस दिए गए हैं। का आनंद लें!
वेजी ब्लूबेरी
के लिए अच्छा है: आपकी त्वचा को साफ़ करना, नेत्र स्वास्थ्य में सुधार, हृदय रोग और फेफड़ों के कैंसर को रोकना और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना।
युक्त:
1 एक्स मध्यम आकार का सेब
ब्रोकोली का 1 एक्स कप
6 x बड़ी गाजर
1 एक्स मध्यम टमाटर
सलाद से बेहतर
इसके लिए अच्छा है: अपनी ऊर्जा को बढ़ाना, अपने शरीर को डिटॉक्स करना, अपने एंटीऑक्सीडेंट का सेवन बढ़ाना और सूजन को कम करना।
युक्त:
1 एक्स ककड़ी
1 एक्स नींबू
1 एक्स मध्यम प्याज
1 एक्स मुट्ठी भर अजमोद
½ मीठी लाल मिर्च
3 x छोटे टमाटर
नींबू का सार
इसके लिए अच्छा है: रक्त परिसंचरण में सुधार, स्ट्रोक के खिलाफ रोकथाम, पानी के प्रतिधारण में कमी, मधुमेह का प्रबंधन और आंखों की रोशनी को बढ़ाना।
युक्त:
1 एक्स सेब
8 एक्स गाजर
अदरक का 1 एक्स अंगूठा
1 एक्स नींबू
ऑरेंज ब्रोकोली
इसके लिए अच्छा है: कोलेस्ट्रॉल कम करना, हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करना, यकृत कैंसर और अल्जाइमर से बचाव करना।
युक्त:
2 x मध्यम आकार के सेब
ब्रोकोली का 1 एक्स डंठल
4 x मध्यम आकार की गाजर
नयी शुरुआत
इसके लिए अच्छा है: फेफड़ों के कैंसर, यकृत कैंसर और अल्जाइमर के जोखिम को कम करना, मधुमेह का प्रबंधन और अस्थमा को कम करना।
युक्त:
2 x मध्यम आकार के सेब
3 x मध्यम आकार की गाजर
4 एक्स अजवाइन डंठल
अदरक स्वर्ग
इसके लिए अच्छा है: कोलेस्ट्रॉल कम करना और फेफड़ों के कैंसर से बचाव, पाचन सहायता और मधुमेह का प्रबंधन और रक्त परिसंचरण में सुधार।
युक्त:
1 एक्स मध्यम आकार का सेब
4 एक्स गाजर
अदरक का 1 एक्स अंगूठा
हरा नींबू पानी
इसके लिए अच्छा है: अस्थमा को कम करना, हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देना, अवसाद से राहत, मतली को कम करना और कब्ज को कम करना।
युक्त:
2 x मध्यम आकार के सेब
1 एक्स ककड़ी
कली के ४ x पत्ते
1 एक्स नींबू
पालक के 2 एक्स कप
ड्रैगन का खून
इसके लिए अच्छा है: सर्दी और बुखार के लक्षणों से राहत, कैंसर, स्ट्रोक और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव।
युक्त:
4 एक्स गोभी के पत्ते
½ एक्स नींबू
2 x मध्यम आकार के नाशपाती
और याद रखें, यदि आपके पास घर पर जूसर नहीं है, तो आप हमेशा जूस बार पर जा सकते हैं और उन्हें अपना पसंदीदा मिश्रण बना सकते हैं!
गुड लक और हैप्पी जूसिन '!
